飲食店に一眼レフ無断持込はヤバ過ぎるので携帯でパシャリ♪
韓国料理といえば焼肉。焼肉は牛肉を焼いた料理というイメージですが、韓国料理はサンギョプサルという豚バラ肉の焼肉があってこれがまた意外にあっさりとして美味しかった。マスターのオススメで言われるがままに注文していて実はサンギョプサルが豚肉の事だったのを初めて知りました。
いつもは炭火の網焼きとの事ですが、石焼できますよと薦められ石焼で味わいました。
味噌だれと相性も良くてサンチュとエゴマの葉で巻いてパクリ。
そして最後に出てきたのが、ニンニク酢！？
最初ニンニク酒に聞こえたのでなんか香ばしいお酒が出てくるのかなぁと思ってたら「酢」でした。
もう何て言うか刺激過ぎてヤバイです。疲れが飛ぶどころかパワーが有り余って朝まで眠れないかも。
コメントする