新聞・TVのどちらかで防災のための備えをしておくようにと通達のようなものがあったので、一応準備しました。もともと糧食とか保存性の高い食品には興味があり、糧食と航空・船舶の非常食以外は殆ど試食済みなのでデパ地下で揃えてみました。(デパートには防災コーナーがありましたが安く準備したかったのであえて通常の棚から選択)。もうひとつは非常時に手元の非常食がマズいものばかりだとかえってテンション下がるのでやはり試食はすべきです。
まず、非常食の条件として以下の状況を定義しました。
・火が使えない(燃料や場所の問題があるため)
・調理器具がない(非常時に持ち出すのが困難)
・食器がない(箸等は良くても、お皿とか無理)
・水が十分にない(衛生上の問題)
・不衛生な環境
・常温で長期間の保存が可能
・計画的に食すことが可能(実はかなり重要)
避難場所が確保できても、支援物資が届くまでの約3日間は自前の非常食で絶えることになる。
しかも、電気・ガス・水道が停止した状態であれば正に上記の条件下で耐えることになると想定。
今回チョイスしたのは写真の通り。
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まぁ自分用ということでかなり偏った選択かもしれない。
１．水：volvic 500ml×3(軟水：3年間保存) 0kcal
２．缶コーヒー×3：UCC 250ml (約1年間保存) 345kcal
３．乾パン×3：袋入り(約1年間保存) 2460kcal
４．クラッカー：RITZ(大) (約1年間保存) 1485kcal
５．ピーナッツ：(約半年間保存) 1029kcal
６．飴：ヴェルタースオリジナル (約1年間保存) 510kcal
７．チューイングキャンデー：かむかむレモン (約1年間保存) 155kcal
総カロリー：5984kcal
購入価格：1745円(税込み)←非常食パック買うより安っ！
1日2000kcal近くあり非常食にしては結構高カロリーだと思う。
まぁ20代男なんで救援の労働を考えると少なくはないな。
先ずは水の準備。飲みやすい硬水にするか、他の食品に溶けやすい軟水にするか迷いましたがvolvicが市販品で3年間も保存できるということでこちらを選択。1.5Lではなく500mlで小分けしているのは多分直接口を付けて飲むことになるので衛生上1日で1本使い切るようにした方がよいと判断。
次にメインの食料、ここで重要なのは常温での備蓄に向いていることと、今回の趣旨では調理や食器が不要なこと。さらにウマすぎて無計画に食べ過ぎないものを選択。さすがに糧食のように水で発熱するヒーターなんて用意できないので時間を掛けてウマいものを食べるという選択はない。つまり一度に食えない食料で無駄な浪費を防ぐ方法が乾パンという選択。これは1日で1袋(2食分)と想定。乾パンは飲み物がないとかなり食べ辛いので調度いいかな。さすがに3食乾パンはイヤなので1食はRITZの中の小分けされた1袋を食べる。携帯性や効率、栄養バランスを考えるとゼリー状のものやカロリーメイト等優秀なものがあるが、量が少ないため満腹感が得られなくかえってストレスになったり食べつくしたりという危険があるためパス。クラッカーもRITZとプレミアムのみにしようと思ったがお菓子のように食べていては同じ結果なのであえて乾パンなんです。
但し、乾パン類だけだとタンパク質が不足するのでそれを補うために別の非常食を探すが、市販チーズは意外に冷蔵保存用だし、肉や魚は缶詰が多く食器が必要という点で遠慮。(割り箸なら衛生上も問題ないと思うが一応ポリシーとして)。残るは豆。しかし調理済みの豆で1年保存可能だったのは素炒り大豆だけだった。最近食ってみたけどコレは拷問に近いのでピーナッツに変更(そういえばテンペという激マズい大豆食品もあったなぁ)それも赤い皮のついたままのピーナッツがタンパク質多かったりする。(成分表の比較で1.5倍)。でも賞味期限は半年。これは定期的に交換かな。その他いろいろと乾物を見ているとビーフジャーキーが超軽量・高たんぱくな上1年間は保存可能であることを発見。でもビーフジャーキーとコンビーフは好まない人なのでこれもパス。
(これ書いているときにTVでは粉ミルク(スキムミルク可)が良いと言ってた。その手があったか…。)
それと乾パンやRITZに缶製を選択しなかったのは1人分なので保存は5年も気合入れる必要はないし単価が安くなるため。
とりあえず、ビタミンとミネラルはサプリメントで摂取して栄養素的には問題ないと思うが、あまりにも耐久食にするのも問題なので少し落ち着くために缶コーヒーを付けた。今はペットボトルのコーヒーもあるのにわざわざ缶コーヒーなのかというと、保存期間が長くなるという理由もあるが、飲みかけに雑菌が混入し糖発酵を起こして爆発の危険もあるし、雑菌で水以上に痛みやすいので一回で飲み切るように缶を選択。
あと非常食に良くあるのが飴とチョコですが、常温で溶けないチョコは大体マズいのでパス。キャラメルも十分に飲み物がないときに食うのは大変かな。飴は防災コーナーにはサクマドロップスがあったが蛍の墓を連想するというかイラスト載せているのはどうかと思う(気分落ち込むって)。清涼感のある飴もいいけど、ここはカロリー重視。普段から昼飯が食えないときの代用食としていろんな補助食品や飴などを試した結果、ヴェルタース・オリジナルが安価で一番カロリーが高い。確か乾パン2粒＝ヴェルタース1粒(20kcal)のハズ。飲料水が無くて乾パンが食えないときはヴェルタース・オリジナルで。多分、この状況で舐めてたら自分が特別な存在に思えるかも。かむかむレモンは乾パンに飽きたときの口直し。ビタミンCも取れて防疫効果ありかな？
火と調理器具が使える場合だとパック飯とかレトルト・カップ麺などかなり糧食に近くおいしい物が食えるようになりますが、正直言って独身リーマンの普段食っているものと大差無い事に気づく。
次回は、防災グッズでパワプルモバイラっぷりを発揮してみるかな。
参考：防災グッズ体験レポート
http://homepage2.nifty.com/bosaigoods/index.htm
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