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 動体視力の影響するたんぱく質がマウスから発見されピカチュリンと名づけられたそうです。

 動体視力の優劣に関係しているとみられることから、素早い動きが特徴の人気アニメキャラクター「ピカチュウ」をもじって「ピカチュリン」と名付けられた。

ピカチュウが素早いことから名づけたようですがマウスから発見されたのと発見した研究者がポケモン大好きだったんじゃないかなっと思います。動体視力の良い人に共通してこのたんぱく質の働きが良いことが証明されれば、動体視力の高い人はピカチュウという事でw

動体視力左右するたんぱく質発見…ピカチュウもじり命名(読売新聞) - Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080721-00000006-yom-sci

 このところバターを使った料理も食べて無いので、デブパレードの作るオムライスを見てたまには作ってみたいなーと思っていた矢先。ここ数日スーパー等で探しているが

「どこにもバターが売ってない!」

 何が起きた!?牛乳の値上げは知っているがそこまで牛乳が不足しているのか?というかチーズや牛乳は普通に並んでいるのでこの状況が理解できない…。

バター不足 Wikipedia

 どうも政策ミスと世界的な価格高騰らしいですね。フィリピンの米かよ!それに優先度が一番低いからってバターが市販されなくなってるのは異常だ…もうすこしバランスを考えてくれ。どうも公表されている内容から脱脂乳の副産物としてバター作ってるみたいですが…。原材料に真面目に取り組んでいるオーガニック系のレストランやドーナツ屋さんは大変だ。

「バターが無いならマーガリンがあるじゃない。」

「人造バター(マーガリン)なんて食えるか!」

結構知らない人も多いのですが産地偽装とか中国の食品偽装で騒ぐわりにマーガリンのついたパンとかショートニングで揚げたプライドポテトやドーナツを平気で食ってんだからシュールだ。

あと直接関係無いがアイスクリームはハーゲンダッツだけな。他のは殆ど偽装食品だから気をつけろ。具体的には牛乳ケチった分を植物油脂と水を乳化剤という薬品で見た目を乳っぽくして(乳化剤って石鹸とかの界面活性剤と同じようなもの)さらに分離しにくいように安定剤を使用している。マーガリンは固形化するために植物油脂に水素添加して乳化剤と安定剤使用。ショートニングは水素添加だけ。水素添加って分かりにくいけどビニル化、プラスチック化に近い製法です。

この辺はトランス脂肪酸が健康に悪影響とかヨーロッパではマーガリン製造も違法となっていても日本人の平均摂取量では健康に害は無いとか論議されていますが、材料と製法知ったら普通に気持ち悪くて食えんな。

まぁ子供の時は給食のパンにマーガリンは強制だったし、青色のお菓子食って、果汁0%の粉ジュース飲んでアクトアイスという得体の知れないアイス食ってたので何を今更ですがw忌み言葉が多すぎて表現を誤魔化すのが今の日本なので知らない間に毎日儀装食品食って生きてるんですよね。

 上のビデオの通り毎日これを2~3セットするだけで腹筋が割れるそうです。見ましたが…普通にやるより効果があるとはいえ少々ハードかも知れません。それでも十分やってみる価値がありそうなので1セットからでも試しててみてはいかが?

 ついうっかりミスをしたときの言い訳に「盲点でした><」って使うけど、本当に盲点があるなんて気がつかなかった。左目を手などで塞いで右目だけで下の画像の左側の+だけを見つめます。そのまま+に意識したまま近づいていくと30センチ以下の距離のどこかで赤い点が見えなくなります。さらに近づくとまた見えるようになる。不思議!

moten.png

この不思議の解説と目の構造については下記記事から

らばQ目の盲点が面白いようにわかる図─脳は見えていない部分を補っている
http://labaq.com/archives/51014471.html

 当ブログに近視についてのトラックバックもらっていたのに気づいたのでちょっと紹介。今更ネットでろいろ調べられるので情報に不自由はないと思いますが私の経験上ハッキリ言えることは。

「近視は生活習慣の問題で引き起こされる障害なので生活習慣を正すのが唯一の自然治療です。」

 私の場合は成長に伴う仮性近視から自然に矯正できずそのまま近視になりました。小学校上がったころにはファミコンがあった世代ですからね。特にシューティングが廃れてRPGが流行りだしてからは一日5時間以上ぶっ続けでゲームというのもありましたし、ファミリベーシックでプログラム組んでいたということもあって小五あたりから悪くなり始め、中一で0.1まで悪くなった。

 この頃からTVを見ると酷く目が疲れるようになったかな。PC88も持ってたしRUPO(白黒ブラウン管のワープロ)でいろいろ文章書いていた。この時目が急に悪くなった原因はRPGのやりすぎとワープロ。とにかくチラツキの激しいブラウン管です。インターレスのCRTで文字を読むのは苦痛。

 それから眼科に通い始めて視力トレーニングをするのですが0.9まで回復するもののそれ以上行かなくて良くなったり悪くなったりと不安定。2年間通ったところで親が痺れを切らして眼科をヤブ医者呼ばわりして眼鏡矯正。当然眼科に通う理由もなくなって気が付けば高一で両目0.05。生活習慣改善してない&眼鏡をかけたり外したりは返って目が悪くなると言われなるべく眼鏡かけっ放しにした結果がこれだよ。眼鏡作る前の視力と矯正後の視力が同じになった事から結局生活習慣そのものの問題で眼鏡はその場しのぎというのは気づいていた。

 このときは一生回復は無理かなとも思った。それでも諦めがつかなくてかなり強引な作戦に出ました。まず眼鏡をかけていてはどうにもなら無いので家を出たら眼鏡をはずす。そして視力トレーニングを徹底して始めます。また黒板が見えないと勉強に支障がでるので高二からは常に最前列の席を確保しました。それで効果はというと悪化が止まった程度で0.1から回復せず。

 高二でPC98を買ってからはプログラミングに集中するということで居間のTVを見るのを止めましたが、PC98もブラウン管でインターレスじゃないだけマシという程度でした。それでも目の負担が随分違いますが。そのPC用CRTがTVチューナー内蔵していたので意味ナシ。結局高校卒業まで視力回復はしませんでした。

 高校卒業したら今度は突貫で自動車学校。ここではどうしても眼鏡をかける必要があり、また普段かける様になったのですがまた一気に悪化し0.1から0.01まで落ちました。眼鏡かけても免許取れないかもというヤバイところまできました…。免許はどのみち必要だからという理由だけで個人的には直ぐに必要でもないので免許取った直後からペーパードライバー。どちらかというと二輪免許の方が欲しかったのでw

 とりあえずまた眼鏡をかけない生活に戻したところで0.1までは回復。翌年二輪免許とった時には眼鏡の度がきつく感じていて原付は眼鏡の条件から外されていたことから両目で0.5は見えているらしい。片目では0.2~0.3位まで回復。ここからは眼鏡の度を下げてバイクに乗ったりとしていましたが、この頃からノートPCを使い始めてブラウン管からオサラバしたことが良かったかもチラツキはありますが発光ではなく透過光だから良かったのかも、反射光なら最強でしょうけどね。それからも相変わらずPCと付き合ってますが緩やかに回復し3年前からは運転免許の条件が完全に外れました。といっても両目0.7あったというだけで正常視力ではないのですが、他のデスクのPC画面の文章を読む時以外は困らなくなりましたね。(あれは正常視力でも辛いだろw)

 視力が0.01に落ちた最悪時から10年掛かりました。砂漠暮らしとかやってたらもっと早く回復してそうですがw。とりあえず現在は片目0.4~0.5位で安定しています。それよりもサーバーサイドの仕事でログ追っかける機会が多いせいか「目力」の方が発達しているwww

 生活に支障があれば眼鏡を外すのはお勧めできないのですが、中程度の近眼以上であれば遠近両用か、二種類の眼鏡を用意するのがベターですね。

レーシック手術のデメリット

超音波系

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 そういえば私も最寄の駅に行く道中で2箇所耳に高周波が直撃するポイントがありますね。あれはネズミ避けだと思います。赤外線センサーの作動と同時に聞こえるので間違いない。

 あと他に聞こえるのが

・蛍光灯から発する音(寿命とかじゃなくて新品でも)
・ブラウン管TVのビーム音

次は多分誰も信じないと思われますが、

・CPUとGPUの動作音

ファンの音ではないです、発生源はよくわかりませんが過負荷時を耳で検知できます。だからどうって事も無いのですが…。デスクトップ・ノートに限らずザウルスでも検知できました。携帯はどうだったかな?(過負荷にするのも難しいですが)

 前回、検査した時に比べれば良いヘッドフォン(ATH-A500 5Hz~30kHz)を持っているので「可聴周波数域チェッカ」で回数当ての再検査したら18,530Hzでした。定常発生だと余裕で聞こえますが、回数当てになると流石に19kHz以上は無理でしたw

 逆にデメリットもありますよ、普段が高周波交じりの音を聞いているため電話越しの低周波サンプリングで変化した人の声が機械ボイスで殆ど何言ってるかわかりません。母音しかマトモに聞こえないです。

関連:耳の老化が心配なら
http://blog.c-production.com/archives/2006/10/post-225.html

【コラム】 俺だけに聴こえる…「あの音」の正体は - Ameba News [アメーバニュース]
http://news.ameba.jp/r25/2008/04/13293.html

この記事で分かったことは超音波を謳いつつ可聴音を出しているネズミ避けの粗悪品が多いということかな。

 正月になってからスーパーの納豆コーナーがお詫び状出すくらいの品切れ状態で、またTVの影響でバカ売れなのか…と別に納豆は大好物ではないのでそんなに気に留めてなかったのですがデータ捏造と聞いてどんな放送だったのか凄く気になった。

視聴者の皆様へ
http://www.ktv.co.jp/070120.html

上記リンクの内容を一言にすると
1.やせた事を証明する写真が被験者と無関係
2.テンプル大学アーサー・ショーツ教授の日本語吹き替えの内容が捏造
3.中性脂肪値が正常値になった旨のスーパーを流したが実際は測定していない
4.納豆の食べ方(一度に2パックと朝夕1パックずつ)の比較実験に不備があり結果は架空
5.被験者の血液は採取したがDHEAの検査を行ってなく数字は架空、さらに「DHEA分泌は加齢とともに低下する」グラフを無断引用。

これはひどすぎますね…。まるで怪しいダイエット食品のチラシみたいな内容です。

玄米で煎り米

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 食費を詰めるとどうも炭水化物ばかりになって栄養バランスが悪い。せめてビタミンでもと玄米食を考えるが玄米ってプチプチして食べにくいんですよね。だからいつも玄米フレークとかになるんだけど。煎ってみたら白米とたいして変わらないのでは?と思い早速試してみる。

 うまい! しかもこれって急須に入れたら玄米茶でるかも!? 

自給自足の為のレシピ

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 久々にトランス脂肪酸についてネットで調べていたら、凄いレシピサイト見つけました!

男の趣肴
http://www.ajiwai.com/

カッコよすぎです。
100%自炊している一般家庭ですらまず作らないような、職人向けor自給自足向けのレシピ集です。
砂糖・塩・醤油・味噌のレシピと実際に作っているレポートがあるのにはびっくり。
みりん(塩混ぜているので正確にはみりん風味調味料)まであったのにはビビリました。
それ以上やっちゃうと法的にまずいからギリギリの線ですね。多分、酢の製造が無いのは製造過程の途中が一般家庭では問題あるからかな。

これは絶対、来月から1ヶ月行う節約食生活に役立つ。手間が掛けられるかどうかは別ですが。
それと私は冷蔵庫に使いかけのソース類があるのを嫌うタイプなので、醤油・マヨネーズ・ケチャップ・ウスターしか入れないタイプです。ドレッシングや他のソース類が必要になったら薬味・調味料・食用油等を調合して作ってます。(そのせいか乾物系の素材は沢山買っている)

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自分の中では中坊の頃、初めて飲んだときのマズい印象があるカロリーメイトドリンクですが、コーンスープ味なるものがありました。キャラメルを液状化してプロテイン混ぜたような元祖から比べれば飲みやすくなってきていますがここにきてコーンスープ味ですか。元が食品系なので期待半分怖さ半分です。あとHOTで飲むべきなのかCOLDで飲むべきなのか、勇気をだして常温で飲むのか…。

飲んだらまた報告します。

クエン酸

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梅干やレモンに多く含まれるクエン酸、最近は筋肉痛を和らげる効果について取り上げられクエン酸飲料も出ているほどです。普段からトレーニングしていても筋肉痛は辛いので少しでも弛緩になるならと薬局で購入。クエン酸についてちょっとググって見たらお酢も摂取したあと体内でクエン酸になるそうな。そういえばお酢の効用とクエン酸の効用は似ているなー。

よく酒飲みオヤジの言い訳で酒は体内で酢になるから健康に良いんだとか聞きますが、税金負担して肝臓に負担欠けるくらいなら最初からお酢飲めば?と言えばバカかおめーは!と怒鳴られます。まぁお酢飲むのは黒酢でもつらいよな…。で、お酢がクエン酸になるなら最初からクエン酸を飲めばという結論。

これならお酢と違って飲みやすいので問題なしだと思います。例えば、
紅茶+クエン酸=レモンティー風味
緑茶+クエン酸=梅茶風味(やってみてびっくりした)
ポテチ+クエン酸=すっぱムーチョ(予想)
コーヒー+クエン酸=?? …結果コワイ。

クエン酸自体は何から作られているのかなと調べたらサツマイモデンプンを発酵させて作っているらしい。

ところで、緑茶や紅茶にハチミツを入れるとマズそうな緑黒に変色するのは、ハチミツの鉄分とお茶に含まれるタンニンが反応するからと知りました。

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